09‏/11‏/2024

أنواع الفواكه والخضروات

*أنواع الفواكه**

- **الفواكه الاستوائية**: مثل المانجو، الأناناس، والموز. هذه الفواكه غنية بفيتامين C ومضادات الأكسدة.





- **الفواكه ذات النواة**: مثل الخوخ، الكرز، والمشمش، تحتوي على فيتامين A والألياف.



- **الفواكه الحمضية**: كالبرتقال، الليمون، والجريب فروت. غنية بفيتامين C، الذي يعزز المناعة.

- **الفواكه التوتية**: تشمل التوت البري، الفراولة، والعنب. هذه الفواكه غنية بمضادات الأكسدة التي تقي من الأمراض.



أنواع الخضروات**

- **الخضروات الورقية**: مثل السبانخ، الخس، والكرنب. تحتوي على الحديد والكالسيوم.






- **الخضروات الجذرية**: مثل الجزر، البطاطا، والشمندر. غنية بالألياف وفيتامين A.



الخضروات الصليبية**: مثل البروكلي، القرنبيط، والملفوف. تساعد في الوقاية من السرطان وتحسن الهضم.



- **الخضروات المثمرة**: مثل الطماطم، الخيار، والباذنجان. تحتوي على فيتامينات متعددة وتساهم في تحسين الصحة العامة.



فوائد الفواكه والخضروات للصحة**



- **دعم المناعة**: مضادات الأكسدة في الفواكه والخضروات تعزز المناعة.



- **الوقاية من الأمراض**: تناول أنواع متنوعة يساعد في الوقاية من أمراض القلب، السرطان، والسكري.



- **التحكم في الوزن**: تحتوي الفواكه والخضروات على سعرات حرارية منخفضة مما يساعد في التحكم في الوزن.